To są kpiny, wprost nie do wiary -
miękkawy owoc na krążkach ciasta,
zlany, strugą mlecznej czekolady,
ma dorównać urodzie Heleny?
Ha, ha, panie Auguste, to żart?
Raczej, jakaś francuska operetka!
A jednak jest w tym coś na rzeczy!
Poproszę drugą porcję.
- Co, do Ritza, Paris, pl. Vendôme?
Chętnie, gdy pan Escoffier zaprasza!
Piękna Helena (fr. Poire belle Hélène) – deser z użyciem gruszek, wymyślony przez Auguste'a Escoffiera w 1865 roku. Nazwa wywodzi się od operetki Jacques'a Offenbacha pod tym samym tytułem.
Wspaniały wiersz! Nie wiem, jak to zrobiłaś, ale zapragnęłam i Paryża, i tego deseru i operetki na raz - i to jest dla mnie takie... bezprecedensowe :) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
Bardzo dziękuję, ucieszyłam się, że mój wiersz sprawił, przyjemność, to dla mnie największa nagroda. Liczę, że kolejny z tej serii wywoła pragnienie lotu do Nowego Jorku.
Serdecznie pozdrawiam, Wando:)
Czy ja wiem, czy to kpiny? Weź ziarenko pieprzu i rozgryź pewnie efekt smakowy będzie szokujący jednak gdy nie dodasz tego palącego specyfiku do potrawy to będzie trawiasta i niewyraźna. Zatem wszystko ma swoje miejsce ważne by było w odpowiedniej wielkości i formie. Stęskniłem się za Twoim pisaniem Dziewczynko. Pozdrawiam z uśmiechem:))))
Miałam okazję się przekonać, czytając, Twoją powieść, że jesteś smakoszem i znasz się na "kucharzeniu", Przyznaję, Tobie rację, wszystko ma znaczenie, w odpowiedniej ilości i proporcjach. Cieszę się, że czekasz na moją pisaninę, ale ja jestem w tym względzie bardzo niesystematyczna.
Pozdrawiam, Poeto z serecznościami:)))😍
Niezwykłej urody z dużą klasą i nawiązaniem do klasyki wiersz!
Wcale nie dziwię się obu mistrzom nawiązania w swoich dziełach (muzycznym i kulinarnym) do postaci Heleny Trojańskiej. I tak powstała operetka Offenbacha i francuski deser z gruszki i czekolady. Jest jeszcze zabytkowy parowóz "Piękna Helena" i to polskiej konstrukcji z 1937 roku.
Mistrz cukiernictwa wybrał dorodną, soczystą gruszkę jako bohaterkę swojego deseru. W końcu jest to owoc najbardziej kojarzący się kształtem i słodyczą z kobietą:)) Myślę, że tylko gruszka mogła dostąpić tego zaszczytu:)
A na portalu tylko Ty, Droga Przyjaciółko mogłaś w tak finezyjnej i poetyckiej formie 'podać' czytelnikom ten deser! Brawa dla Ciebie!
5/6.
Serdecznie Cię pozdrawiam:) Życzę Szczęśliwego Nowego Roku!
Bardzo dziękuję, Droga Lariso, za przemiły wpis, i dodatkowe fakty, ucieszyłam się z nawiązania do Pięknej Heleny, w kontekście naszego konstrukcyjnego pomysłu z 1937 roku, jest mi bliski, bo aktualna siedziba "Pięknej Heleny", to moja Wielkopolska. A co do samego deseru, to oczywiście wśród owoców, prym wiedzie gruszka, mam już kolejny "bliźniaczy" wiersz, ponieważ pan Escoffier, był jeszcze autorem innego słynnego smakołyku, czekam tylko, na właściwą sposobność jego zamieszczenia. Przepraszam, za zwłokę z odpowiedzią, mam niestety problem z okiem i muszę je trochę oszczędzać.
Serdecznie pozdrawiam, Droga Przyjaciółko:)🌹
Piękną Helenę widziałem w latach 60. i już niewiele pamiętam, a gruszki "Piękna Helena" nie jadłem nigdy. Jednak lubię wszystkie słodycze, więc myślę, że i ten deser by mi pasował.
Nie przepadam za operetką, a z tej akurat najlepsze są zamieszczone kuplety, reszta dość niejaka. Kolejny smakowity wierszyk mam w zanadrzu, poczeka na właściwą okoliczność.
Elu emocja która mi towarzyszy po przeczytaniu Twojego wiersza przypomina rozkosz podniebienia przede wszystkim w trakcie delektowania się tym wykwintnym deserem. Oczywiście opieram się na wyobrażeniu smaku ponieważ nie jadłem nigdy czegoś podobnego. Nie mniej jednak spowodowałaś że zmysły drgnęły zatem wiersz wywiązał się z zadania moim zdaniem...
Pozdrowionka z podobaniem 🌟👍
:) Świetne! Też bym przyjęła zaproszenie:)I ten fragment operetki- super! A szczególnie moją uwagę przyciągnęły stroje, co wraz ze śpiewem i całym układem sceny i gry daje niesamowity efekt! Pozdrawiam serdecznie Elu<3
Dziękuję, Rzabko, też bym nie odmówiła!😍 Cieszę się, że obejrzałaś filmowy dodatek, kuplety, to najsympatyczniejszy fragmentt Pięknej Heleny.
Zapraszam na Sylwestra, będzie drugi deser!
Serdeczności, Rzabko:)💕
dzisiaj byłem pewien, że niczego słodkiego po Świętach nie zjem i nawet o ciastach nie będę myślał
A tu nagle bardzo apetyczny wiersz, podany na eleganckim przyozdobionym wyszukanymi słowami półmisku i... apetyt powrócił.
Na marginesie - dziękuję za poszerzenie horyzontów; często w wierszach odnosisz się do historii, o których (gdyby nie Ty) nie miałbym pojęcia
na marginesie - Kamil Tłuczek szef kuchni dwóch restauracji w Rzeszowie jest obecnym mistrzem Polski i będzie reprezentował nasz kraj na mistrzostwach Świata w Marsylii.
Bardzo się cieszę, że jednak udało mi się na odrobinę słodkości skusić! Przygotuj, sobie miejsce na Sylwestra, bo będzie kolejna deserowa odsłona!
Wiersze są inspirowane dokumentem o trzech genialnych mistrzach francuskiej sztuki kulinarnej. Ich " twórczość" odegrała też pewną rolę w historii Francji.
Dziękuję, Stefanie, pozdrawiam Cię serdecznie:)🎄
Fajny wierszyk. Co do JO uwielbiam jego Opowieści Hoffmana. Pozdrawiam serdecznie
P.S. Jan Lisiecki po moim wpisie przyjął mnie do grona znajomych na FB:)).
Bardzo dziękuję, nie przepadam za operetką, a Piękną Helenę nie zbyt lubię, wolę Orfeusza w piekle, ale zgadzam się z Tobą, że najlepsza jest jego opera fantastyczna Opowieści Hoffmana!
Na Sylwestra przygotowałam kolejny wiersz z "kulinarnego cyklu".
Fantastycznie, Marku, że będziesz miał wiadomości z pierwszej ręki, od pana Jana Lisieckiego!
Serdecznie pozdrawiam:)
Ciekawe
Reklama uczy smaków.
Był program,organizm uczy się smaków.
Sztukę także podziwiają tą podaną na złotej tacy.
To co lubią eskimosi ,
niekoniecznie będą lubili wszyscy...
Dziękuję, Andrzeju, tym razem inspiracją był dokument o trzech genialnych francuskich szefach kuchni, którzy, swoimi kulinarnymi dziełami rozsławili Francję i mieli też wpływ na jej historię.
Serdecznie Cię pozdrawiam:)🌞
Jacku, ty mnie zachwycasz swoimi komentarzami, potrafisz dodać do błahego tekstu, całą filozofię. Jestem Tobie, bardzo wdzięczna. Lubię pisać satyry i właśnie takie utworu oparte o rozmaite ciekawostki, w ten sposób biorę odwet za "życiową powagę"😉
Pozdrawiam Cię serdecznie, z uśmiechem:))
Nasza strona korzysta z plików cookies. Używamy ich w celu poprawy jakości świadczonych przez nas usług. Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, możesz zmienić ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji na temat wykorzystywanych przez nas informacji zapisywanych w plikach cookies znajdziesz w polityce plików cookies. Czytaj więcej.
Klauzula Informacyjna
Szanowni Użytkownicy
Od 25 maja 2018 roku w Unii Europejskiej obowiązuje nowa regulacja dotycząca ochrony danych osobowych – RODO, czyli Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).
W praktyce Internauci otrzymują większą kontrolę nad swoimi danymi osobowymi.
O tym kto jest Administratorem Państwa danych osobowych, jak je przetwarzamy oraz chronimy można przeczytać klikając link umieszczony w dolnej części komunikatu lub po zamknięciu okienka link "Polityka Prywatności" widoczny zawsze na dole strony.
Dokument Polityka Prywatności stanowi integralny załącznik do Regulaminu.