Taka historia mi się przypomniała z lat 80-tych jak Ruscy weszli do Afganistanu. Na stołówce politechniki wszyscy pytaliśmy panią kucharkę czy są ruskie w Kabulu, a ona w końcu napisała kartkę " Nie ma ruskich w kabulu" i później musiała się z tego tłumaczyć ;)
Grześ, ruskie pierogi nie pochodzą od Rosji, ale od Rusi... szkoda pierogów, bo ja je bardzo lubię i lepię przynajmniej raz na dwa tygodnie :)
Pozdrawiam i popieram to, o czym głownie jest wiersz:) B.G.
A mój syn mówił, że ja robię najlepsze... bo ja robię też pierogi legnickie, do ktorych dodaje się również żółty ser salami - pychota! W Legnicy, zwanej niegdyś Małą Moskwą, w barach mlecznych słychać było np. taki dialog:
– Kto zamawiał ruskie?
Odpowiedź z sali:
– Nikt, same przyszły…
Dlatego pierogi te, oprócz zmienionego składu farszu, przyjęły również nową nazwę - pierogi legnickie, jako autorskie danie szefa znanego baru mlecznego w Legnicy.
W latach 60. jadałam te pierogi bardzo często, kiedy mieszkałam w tym mieście. Pozdrawiam ciepło :) B.G.
Znam doskonale smak i pochodzenie ruskich, a także lwowskich pierogów, które notabene mają zupełnie inny skład. Wszyscy moi przodkowie przed wojną mieszkali we Lwowie, a tam to danie było bardzo popularne. Moja śp. babcia robiła najlepsze pierogi na świecie, a ja je uwielbiam. Pozdrawiam serdecznie
Nasza strona korzysta z plików cookies. Używamy ich w celu poprawy jakości świadczonych przez nas usług. Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, możesz zmienić ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji na temat wykorzystywanych przez nas informacji zapisywanych w plikach cookies znajdziesz w polityce plików cookies. Czytaj więcej.
Klauzula Informacyjna
Szanowni Użytkownicy
Od 25 maja 2018 roku w Unii Europejskiej obowiązuje nowa regulacja dotycząca ochrony danych osobowych – RODO, czyli Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).
W praktyce Internauci otrzymują większą kontrolę nad swoimi danymi osobowymi.
O tym kto jest Administratorem Państwa danych osobowych, jak je przetwarzamy oraz chronimy można przeczytać klikając link umieszczony w dolnej części komunikatu lub po zamknięciu okienka link "Polityka Prywatności" widoczny zawsze na dole strony.
Dokument Polityka Prywatności stanowi integralny załącznik do Regulaminu.